-オードブル-
海の幸ロワイヤルウエディング風
-スープ-　
レンズ豆のクリームスープ
-魚料理-
オマール海老と瀬戸の幸“出会い”サフランの香りシェフスタイル
シャーベット
-肉料理-
牛フィレ肉のポワレ　粒マスタード
キッシュロレーヌとトマトのコンフィーを添えて
季節のサラダ
-デザート-
デザートとフルーツの盛り合せ
アルジェントからの贈り物
パン
コーヒー

-オードブル-
アルジェント特製サーモンマリネ　海老　帆立貝を
有機野菜のコンポートと共に
フランス産鴨のコンフィーにグリンピースと
フォアグラのムースを添えてバルサミックの香りで
-スープ-
フカヒレ入りコンソメスープ
-魚料理-
オマール海老のフリカッセと鮑のブルゴーニュ風
シャンパンシャーベット
-肉料理-
特選牛フィレ肉のパイ包み焼　トリュフソース
完熟トマトとアスパラガスのサラダ
-デザート-
フランボワーズのムースと白桃のシブースト
メロン
パン
コーヒー